自2019年成立以來，「那個」一直以古早臺味街坊食堂的面貌示人。經過漫長的歷程，「那個」現在以全新的形象進駐AIRSIDE，不僅僅是復刻海峽彼岸的味道，更將帶著對台灣風味的深刻理解，將那份質樸溫暖的情感，昇華為符合現代都會步調的精緻體驗，成為一種更貼近當代生活的日常風景。在這裡，味道不再只是味道，它也包含了光線、空氣、步調，以及「那個」的心意。帶領食客細細品味那份經過時間淬鍊、卻又煥然一新的台灣人情味。 不論是想在忙碌裡喘口氣、在假日慢下來、或是與朋友閑聊相聚，「那個」都希望能成為眾人生活裡的一個小角落，讓大家能安靜地坐著，把時間留給自己，也把味道留給記憶裡的某個時刻。