GATE33艺文馆「艺术三月」重头展览《茶记百科 - 看不到的设计学》以香港茶餐厅空间出发，延伸至设计、文化及多重感官体验，带你重新认识本土茶餐厅文化。採用「研究式策展」方向，展览邀请跨界别创作人参与，仔细考究茶记日常所蕴含的深厚历史、文化脉络、社区角色，以及与「看不到的设计语言」。
内容包括解构茶餐厅霓虹招牌与餐牌等视觉文化设计、重新呈现已结业的上环「海安咖啡室」空间，探讨港式茶记空间及傢俬工业；还有一比一「水吧」场景，解构出餐动线，让观众亲身扮演茶餐厅伙记，体验一个「光速餐」诞生的过程！另外展览亦工业设计师、不同饮食单位等，以全新方式想像茶餐厅的经典杯碟用具以及菜式，并从电影场景中探讨茶餐厅如何被建构成为「香港价值」的文化载体。