最後更新於: 30.5.2026, 9:28am
07.06.2026 - 07.06.2026
日期:6月7日(星期日)
時間:三點三至五點三
名額:50位
AIRSIDE
GATE33 藝文館 Shop 312
$160
廣東話

到《茶記百科》,食住「大安蛋撻」、飲住「茶王」奶茶,聽「金順Beatbox」,來一場「三點三EGG TART RAVE!」
一齊用最具香港特色的「下午茶」場景,感受本地茶餐廳文化 ☕🥧✨
今次活動將由《茶記百科》兩位策展人陳韻淇 Kay Chan Wan Ki與黎雋維 Charles Lai親自主持,帶大家從展覽出發,延伸探討茶餐廳文化如何在傳統中不斷創新。
重量級嘉賓分享:
✨ 大安茶氷廳 店主Tiffany分享如何將茶記保存及轉化的勇氣,並力求創新的食品變革
✨金順茶餐廳 年輕店主兄弟Theo及Lavitt分享如何將自己作為Beatbox Player嘅創作背景,融入茶餐廳經營與日常體驗
✨ 第一屆香港金茶王冠軍 賴旺明師傅即席示範手沖奶茶及拉茶表演,亦會分享佢多年來對奶茶壺具同沖茶工藝嘅心得
是日高潮:
由大圍金順茶餐廳年輕店主兄弟Theo、Lavitt及拍檔DTT,帶嚟玩味十足嘅DJ同Beatbox即興演出,配以「金茶王」賴旺明師傅即席沖奶茶示範,還有大安茶氷廳由傳統變奏的焦糖流心蛋撻,帶來一次結合味覺與聽覺嘅「三點三下午茶」體驗!
即場可享:大安茶氷廳經典焦糖流心蛋撻、「金茶王」賴旺明師傅即席手沖奶茶!
活動名額有限,誠邀你一齊參與,分享香港茶記嘅魅力同故事。